Malika Éditions
Texte Ahmed Al Bachir Damani – Photographies Hervé Nègre (260 x 300 mm, 300 pages). Conception graphique couverture et intérieur.
L’arrivée du thé au Maroc a quelque chose d’exceptionnel dans l’histoire : une boisson d’origine végétale, importée de l’Extrême Orient bouddhiste à travers l’Europe chrétienne, pour occuper en un temps record un rang primordial dans le Maroc saharien musulman. Mais ce qui est encore plus incroyable, c’est que le thé va rapidement écarter le lait de chamelle (le produit local par excellence), de la première place qui lui revenait depuis des millénaires en tant que boisson d’accueil. L’hospitalité aujourd’hui au Maroc, c’est un verre de thé !
Un livre préparé en français à partir d’un texte arabe, donc en aveugle !
